HOT ! シャトー パルメ 2017 シャトー パルメ 2017｜House of Otium

シャトー パルメ 2017｜House of Otium。シャトー パルメ 2017 Chateau Palmer フランス ボルドー 赤ワイン。シャトー・パルメ [2017]750ml 【2017ボルドー】|寺田倉庫|ワイン。妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。外観は深みあるガーネットパープル。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点。シャトー パルメ 2017｜House of Otium。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。Château de Laborde Bourgogne 2020。【新品未開封】ドン・ペリニヨン 2015 ヴィンテージ 750ml。『パルメ』という名を得たのは1814年。未開栓　フェヴレ ジュヴレ シャンベルタン　1994 750ml。ドメーヌ　モン　ドメーヌモン　ケルナー　余市　ワイン　2020 ラベル傷有り。その名を広めました。クリュッグ グランド キュヴェ NV ジェロボアム 3000ml 木箱入り　空瓶。シャトー・オー・バタイィ　1991　ポイヤック　【 古酒　ワインセラー保管 】。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。ミロワール/ミズイロ2014。【新品・未使用】スマートワインエアレーター AVEINE アベイン。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。TOSO ESTATE カベルネソーヴィニヨン。カスティーリョ イガイ グラン レゼルヴァ エスペシャル 2011【750ml】。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。【Kenkigenkkiページ 】4本おまとめ。Dom Pérignon Murakami 限定版 2015年 750ml。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。Brigitte Fallon 2015 シャンパン ブリュット。ワイン Clos de Vougeot 1986 Drouhin-Laroze。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。ワイン Huis ten bosch Quinta de Pedralvites。城戸 シャルドネ 2023 720ml。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。【希少？】転スラ ワインセット。Dom Pérignon Plénitude 2 2003 ドンペリニヨンP2。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。バローロ 赤ワイン 1977